느타리버섯 양념 만드는 법 느타리버섯 레시피
느타리버섯은 가격도 적당하고, 볶거나 삶아 양념을 하여 먹으면 한 끼 식사로 좋은 반찬이 됩니다. 평소에는 볶아서 먹는데 오늘은 삶아 양념을 해서 먹는데 부드럽고 쫄깃해서 맛있습니다. 마트에 갔을 때 느타리버섯이 좋은 가격에 보이면 나도 모르게 장바구니에 담게 됩니다. 집에서 빼놓을 수 없는 요리인 느타리버섯 비빔밥이나 불고기, 찌개를 놓치면 아쉽다. 느타리버섯 요리입니다. 버섯의 종류는 다양합니다. 느타리버섯과 팽이버섯은 가격이 저렴해서 자주 만들어 먹는데요. 느타리버섯 손질 방법부터 데치는 방법까지 느타리버섯 요리 만들기 시작해볼까요?
느타리버섯은 가격도 적당하고 맛도 좋고 가성비 좋은 재료입니다. 이번에 양념을 해보았더니 볶은 것보다 더 쫄깃하고 상큼했어요.
표고버섯은 밑둥을 잘라내고 청양고추, 홍고추, 대파를 잘게 썰어주세요. 두꺼운 것은 손으로 찢어주세요.
손질한 느타리버섯 200g, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1대, 진간장 0.7스푼, 참치액 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 통깨 0.7스푼, 들기름 1스푼 끓이기 : 굵은소금 0.5스푼, 밥숟가락 1스푼 = 10ml/계량컵=200ml
냄비에 버섯이 잠길 정도로 물을 넣고, 끓기 시작하면 굵은 소금 1큰술을 넣고 1분 정도 데쳐주세요.
데친 굴을 찬물에 헹군 후 물기를 빼주세요. 양손으로 가볍게 눌러 물기를 제거한 후 그릇에 담아주세요.
채 썬 대파, 청양고추, 홍고추, 진간장 0.7스푼을 넣어줍니다.
참치액, 올리고당, 가볍게 간 깨를 넣고 잘 섞는다.
마지막에 들기름을 넣고 섞어주면 느타리버섯 양념 요리가 완성됩니다. 0초 0초 광고 후 계속됩니다. 다음 영상 주제 작성자 취소 맛있는 반찬 레시피 느타리 샐러드 재생 4 좋아요 1 좋아요 공유 재생 (space/k) 재생 00:25 0:00:00 재생 (space/k) 재생 음소거 (m) 음소거 00:00 / 00 :25 실시간 설정 전체 화면(f) 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x ( 기본값) 1.5x 2.0x 죄송합니다. 문제가 발생했습니다. 다시 시도해 주세요. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 더 알아보기 00:00 맛있는 반찬 레시피, 느타리버섯 양념
완성된 접시에 담고 통깨를 뿌려주면 느타리버섯 양념 요리가 완성됩니다.
느타리버섯으로 만드는 간단한 버섯반찬은 생각보다 맛있습니다.
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버섯 요리를 만들 때는 일반적으로 볶음 요리를 합니다. 양념한 느타리버섯으로 만들면 칼로리가 줄어들고 식감이 쫄깃하고 맛있습니다. 다이어트 요리로도 좋은 느타리버섯 요리 레시피 참고하시고 맛있게 드셔보세요~!~